Receta de Cabritas Saladas al Merkén
La receta de cabritas saladas al Merkén es la locura para niños (sin merkén) y adultos a la hora de ver una película, en el cine o en casa. En chile le profundizamos el sabor con el rico y picante merkén, que las hacen más divertidas y con sabor a lo nuestro, por eso las traemos hoy para que consientas a los tuyos y pasen un buen momento compartiendo juntos.
¿Cómo hacer Cabritas Saladas al Merkén?
Para hacer las cabritas al merkén son fáciles y rápidas de hacer, mucho más si las llevamos al microondas, solo sigue nuestros pasos y verás que cuando menos te des cuenta ya estarás degustando esta rica merienda.
Información Nutricional
- Vitaminas que aporta: vitamina A, vitamina B1, vitamina B3, vitamina B6, vitamina C y vitamina E.
- Minerales: fósforo, magnesio, potasio, hierro, zinc, cobre y manganeso.
| 🍽️ Plato: Postres típicos | 🍳 Cocina: Chilena |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 10 minutos | 🍲 Cocción: 3 minutos |
| ⏰ Tiempo Total: 13 minutos | 👫 Raciones: 4 personas |
| 🥣 Calorías: 300 | 😀 Autor: Comidas típicas chilenas |
Ingredientes
Lleva un orden aquí abajo
Print- 1 Bolsa de papel
- ¼ Taza de maíz para cabritas
- 2 Cucharaditas de mantequilla
- ¼ Cucharadita de Merkén (Opcional)
- Sal al gusto
Preparación
- Paso 1: Derretimos la mantequilla con el merkén, ya sea en una olla pequeña o en el microondas.
- Paso 2: Colocamos el maíz en la bolsa de papel y seguidamente doblar la parte superior reiteradas veces para sellarla. Proceder a llevar la bolsa con el maíz al microondas por unos 2 o 3 minutos y hasta que cesen las explosiones de las palomitas. Si las cabritas las realizamos en la hornilla, derretimos la mantequilla con el merkén en una olla mediana y cuando este bien caliente agregamos las cabritas, removemos y tapamos hasta que exploten todas las cabritas.
- Paso 3: Sacamos la bolsa (olla) cuidadosamente y trasladar el contenido a un recipiente, luego incorporar la mantequilla con el merkén, sazonar con sal y mezclar hasta que se integren correctamente.
- Paso 4: Servimos nuestra receta de cabritas saladas al merkén mientras se mantiene caliente.
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Recomendación
Si no tenemos Merkén, podemos usar paprika. U otro sabroseador de su preferencia o hacerlas simple solo con mantequilla y su toque de sal.
¿Sabías qué?
- Las cabritas son las populares palomitas de maíz.
- El merkén es un condimento bastante versátil y popular por su impacto en el sabor de las recetas en las que es empleada, por lo que su uso no solo se limita a hogares sino también a restaurantes y hoteles de renombre. Aparte de sazonar los alimentos este posee propiedades irrigadoras, al aplicarlo sobre la piel aumenta el flujo de sangre, disminuyendo el dolores e inflamaciones.
- Las cabritas aportan energía y beneficia a los músculos, por sus contenidos de hidratos de carbono y de magnesio,
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