Receta de cocadas de manjar Chilen
Las cocadas de manjar son un delicioso dulce en base a galletas molidas mezcladas con manjar que tienen un sabor exquisito. Es un dulce simple de preparar que se puede combinar con varios ingredientes.
Índice
¿Cómo hacer cocadas de manjar?
Este delicioso dulce es muy popular en Chile, ya que es un postre fácil y sencillo de preparar. Disfruta esta simple receta para que la prepares en casa junto a toda la familia.
Información Nutricional
🍽️ Plato: Postre típico | 🍳 Cocina: Chilena |
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🔪 Preparación: 20 minutos | 🍲 Cocción: 0 minutos |
⏰ Tiempo Total: 20 minutos | 👫 Raciones: 6 personas |
🥣 Calorías: 200 | 😀 Autor: Comidas típicas chilenas |
Ingredientes de cocadas de manjar
- 1 paquete de galletas de Vino
- ½ Kilo de Manjar
- Coco rayado
- Esencia de coco
Preparación de cocadas de manjar
- Paso 1: Moler las galletas hasta dejarlas lo más molida posible, luego cernir y poner en un bol, agregar a continuación el manjar, la esencia de coco, revolver con una cuchara hasta incorporar los ingredientes.
- Paso 2: Luego dejar reposar en el refrigerador por 30 minutos.
- Paso 3: Poner en un plato el coco rallado y reservar.
- Paso 4: Realizar bolitas de masa con las manos y pasarlas por el plato con coco rallado para que queden completamente cubiertas.
- Paso 5: Dejar reposar nuevamente por 30 minutos en el refrigerador.
- Paso 6: Servir estas deliciosas receta de cocadas de manjar acompañado de un rico té.
Recomendación
- Se puede usar galletas de vainilla o de coco.
- Puedes hacer tu propia receta agregando frutos secos o fruta deshidratada.
- Si no tienes coco envuelve las cocadas en galleta molida.
- También puedes hacerlas bañadas en chocolate.
¿Sabías qué?
Las cocadas son un dulce típicos de varios países como Argentina, Brasil, Costa Rica, Colombia, Ecuador, Chile entre otros países de habla hispana.
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