Receta de daiquiri de frambuesa sin alcohol
Si quieres disfrutar el sabor del cóctel pero prescindiendo del alcohol, tienes la versión sin ron, para que disfrutes con toda la familia del autentico sabor del Daiquiri.
Información Nutricional
| 🍽️ Plato: Bebidas |
|---|
| 🍳 Cocina: Chilena |
| 🔪 Preparación: 5 minutos |
| 🍲 Cocción: 0 minutos |
| 👫 Raciones: 2 personas |
| 🥣 Calorías: 400 |
| 😀 Autor: Comidas típicas chilenas |
Ingredientes
Lleva un orden aquí abajo
Print- 1 taza de frambuesas
- 100 ml de jugo de limón recién exprimido
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 taza de hielo picado
Preparación
- Paso 1: Cuela el zumo de limón a fin de evitar que se vayan las semillas, vierte el resultado en el vaso de la batidora o juguera.
- Paso 2: Adiciona la taza de frambuesa y el azúcar, procesa muy bien antes de agregar el hielo.
- Paso 3: Vuelve a procesar hasta conseguir un batido suave y homogenizo.
- Paso 4: Sirve en una copa larga y disfruta, si lo prefieres, decora con hojas de menta o una rueda de limón.
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Recomendación
En caso de utilizar frambuesas congeladas, agrega menos hielo en comparación al que necesitarías para lograr el espeso característico del cóctel eligiendo la fruta fresca. Prepara sólo la cantidad justa de daiquirí, ya que pierde consistencia con suma facilidad.
¿Sabías qué?
El daiquirí es un cóctel originario de la isla de Cuba, de ahí que su preparación suele incorporar como pieza clave el ron cubano. Su invento se adjudica a Jennings Cox, ingeniero estadounidense que trabajaba en las minas de las inmediaciones Santiago de Cuba.
Se dice que cierto día al acabarse la ginebra, decidió combinar ron, zumo de limón y azúcar, eligiendo esta última para que no fuera tan fuerte.
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