Receta de galletas de aceite
Las galletas de aceite son una receta deliciosa que se consume mucho en Chile, ideal para disfrutar junto con la familia a la hora del té. Estas galletitas con aceite se destacan por su exquisito sabor y lo fácil de hacer.
Índice
¿Cómo hacer galletas de aceite?
Nunca fue tan fácil hacer unas galletas y tan ricas, presta atención a cada uno de los pasos descritos a continuación para conseguir unas galletas de aceite deliciosas.
Información Nutricional
| 🍽️ Plato: Postres típicos | 🍳 Cocina: Chilena |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 15 minutos | 🍲 Cocción: 12 minutos |
| ⏰ Tiempo Total: 27 minutos | 👫 Raciones: 4 personas |
| 🥣 Calorías: 300 | 😀 Autor: Comidas típicas chilenas |
Ingredientes para galletas de miel
Lleva un orden aquí abajo
Print- 330 gr de harina (2 tazas)
- 55 ml de leche (1/4 de taza)
- 50 ml de aceite (1/4 taza)
- 200 gr de azúcar (1 taza)
- 1 huevos
- 3 gr de polvo para hornear (1/2 cucharadita)
Preparación para galletas de miel
- Paso 1: En un bol agregar el huevo, junto con el azúcar y el aceite, batir con una batidora hasta formar una mezcla homogénea.
- Paso 2: Luego añadir la leche, la harina, los polvos de hornear, batir hasta formar una mezcla uniforme y densa, por último mezclar con una cuchara de madera.
- Paso 3: Sobre una bandeja de horno ponemos un papel mantequilla, luego con las manos enharinadas formar bolitas pequeñas y aplastar con la palma levemente en la bandeja del horno, dando forma de disco como una galleta. Repetimos el proceso con todas las demás.
- Paso 4: Llevar al horno precalentado a 180ºC por 12 minutos o hasta que los bordes de las galletas se encuentren dorados. Retirar y dejar enfriar. Repetir el proceso y hornear las demás galletitas de aceite.
- Paso 5: Servir esta deliciosa receta de galletas de aceite frías acompañados de un rico té.
Recomendación
- Cada horno calienta de forma diferente, por lo tanto debes retirar cuando las galletas de aceite de tornen doradas por los bordes.
- Puedes agregar opcionalmente canela en polvo, ralladura de naranja y aroma de vainilla.
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