Receta de galletas de miel caseras
Las galletas de miel caseras son una receta maravillosa de delicioso sabor, ideal para acompañar con cualquier tipo de mermelada y manjar. La combinación de masa, materia grasa y la miel la hacen ser un postre que enamora a grandes y chicos.
¿Cómo hacer galletas de miel?
La receta de galletas de miel la puedes conseguir en pocos minutos de preparación, es una receta muy fácil y sencilla con pocos ingredientes, ideales para tomar con el te acompañado de tu familia.
Información Nutricional
🍽️ Plato: Postres típicos | 🍳 Cocina: Chilena |
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🔪 Preparación: 30 minutos | 🍲 Cocción: 15 minutos |
⏰ Tiempo Total: 45 minutos | 👫 Raciones: 6 personas |
🥣 Calorías: 250 | 😀 Autor: Comidas típicas chilenas |
Ingredientes de galletas de miel caseras
- 100 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de vainilla
- ½ cucharadita de sal
- 250 gramos de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Papel mantequilla
Preparación de galletas de miel caseras
- Paso 1: Poner en un bol la mantequilla a temperatura ambiente, agregar la azúcar, el huevo, la vainilla, la miel y batir la mezcla hasta integrar todo.
- Paso 2: Agregar la harina, los polvos de hornear y la sal, con la ayuda de las manos integramos bien todos los ingredientes, esta masa nos quedara un poco pegajosa por lo cual se debe llevar al refrigerador por 15 minutos tapada.
- Paso 3: Pasado el tiempo formar las galletas con las manos haciendo bolitas y aplastando.
- Paso 4: Poner las galletas en la lata del horno previamente enmantequillado y sobre papel mantequilla, espolvorear azúcar encima para decorar, llevar al horno calentado a 150 ºC por 15 minutos o hasta que estén bien doraditas. Retirar y dejar enfriar.
- Paso 5: Servir esta deliciosa receta de galletas de miel acompañado de un rico té.
Recomendación
- Esta masa se debe amasar muy poco.
- Una vez sacadas del horno enfriar para que queden crocantes y poner en un frasco.
- Especiales para servir a la once o merienda acompañadas de un té o café en días fríos de invierno.
¿Sabías qué?
Las galletas son dulces típicos chilenos que nos acompañan desde niño en las colaciones, cumpleaños y también en distintas fiestas a medida que crecemos ya sea en los coffe breack de empresas y reuniones.
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