Receta de Huevos Revueltos con Queso y Tomate
En chile comer huevos revuelto es una tradición casi cotidiana y obligada, pero la receta de huevos revueltos con queso y tomate es una receta clásica que puedes disfrutar solo o acompañado.
Para un paseo de domingo o un día de campin, unos panes amasados con huevos revueltos con queso y tomate te alegraran el paseo y serán del agrado de quien te acompaña.
¿Cómo hacer Huevos Revueltos con Queso y Tomate?
La forma más fácil y rápida de realizar nuestra receta de huevos revueltos con queso y tomate es adelantarnos al día de la preparación y con anterioridad lavar, limpiar y picar nuestros ingredientes, teniéndolos reservados y tapados hasta la hora de realizar nuestra rica comida.
Información Nutricional
- Vitaminas que aporta: vitamina A, vitamina B2, vitamina B9, vitamina E, vitamina C, vitamina B12 y vitamina D.
- Minerales: zinc, hierro, yodo, fósforo, potasio, selenio, calcio y magnesio.
| 🍽️ Plato: Aperitivos | 🍳 Cocina: Chilena |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 10 minutos | 🍲 Cocción: 5 minutos |
| ⏰ Tiempo Total: 15 minutos | 👫 Raciones: 2 personas |
| 🥣 Calorías: 300 | 😀 Autor: Comidas típicas chilenas |
Ingredientes
Lleva un orden aquí abajo
Print- 4 Huevos
- 60 Gramos de queso para fundir
- Pan preferiblemente marraqueta
- 1 Tomate
- Sal al gusto
Preparación
- Paso 1: Lo primero que debemos hacer para llevar a cabo la receta de huevos revueltos con queso y tomate es lavar, limpiar y cortar el tomate en cubos, lo colocamos en una sartén anti adherente, cocinándolos a fuego medio hasta que se consuma su jugo, ir sazonando con sal y seguir cocinando hasta que esté completamente cocido el tomate.
- Paso 2: Incorporamos el queso en pedazos pequeños a la sartén para derretirlo y vamos incorporando con el tomate, dejar en cocción por 1 minuto.
- Paso 3: Disminuimos la intensidad de la llama, agregando los huevos uno a uno y mezclándolos suavemente, cuando los huevos estén casi en su punto de cocción retiramos del fuego y dejamos que finalice la cocción con el calor restante de la sartén.
- Paso 4: Servir mientras este caliente, lo podemos usar para rellenar nuestros panes tipo sándwich con los huevos revueltos con queso y tomate o solo comerlos como acompañantes.
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Recomendación
Si no tenemos sartén anti adherente, podemos usar un poco de aceite para así evitar que se nos peguen y quemen los ingredientes del sartén.
¿Sabías qué?
- Los huevos además de ser un alimento sabroso y barato forman parte de los alimentos con mayor cantidad de proteínas, contiene grasas de la mejor calidad y además diferentes vitaminas.
- Si padeces una enfermedad cardiovascular debes evitar el consumo del queso.
- Recientes estudios demuestran que el tomate previene el cáncer de próstata y el de vejiga.
- El jugo que contienen las semillas del tomate, tienen propiedades anticoagulantes y pueden prevenir la arterosclerosis.
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