Receta de Jote o Tincola
Esta bebida de seguro ya la has probado en alguna reunión o compartir familiar, pero ¿por qué no prepararla en casa para variar? Es agradable al gusto, ayuda a relajar el cuerpo y es ideal para disfrutar en compañía de amistades.
A esta bebida se le conoce con diferentes nombres: Jote o tincola en Chile, Calimocho en España, Vino cortado en Uruguay, Bardal en Argentina, rifle, cokero, rioja libre, mochete y otros nombres más.
¿Cómo hacer un Jote o Tincola?
Hacer un jote o Tincola, es muy fácil y lleva pocos ingredientes, así que toma atención a su preparación y práctica en casa esta rica, refrescante y gustosa bebida.
Información Nutricional
| 🍽️ Plato: Bebidas típicas | 🍳 Cocina: Chilena |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 5 minutos | 🍲 Cocción: 0 minutos |
| ⏰ Tiempo Total: 5 minutos | 👫 Raciones: 4 personas |
| 🥣 Calorías: 300 | 😀 Autor: Comidas típicas chilenas |
- Vitaminas que aporta: Vitamina C, Vitamina B1, Vitamina B2.
- Minerales: Litio, Potasio, Magnesio, Calcio y Zinc.
Ingredientes
Lleva un orden aquí abajo
Print- 1 litro de vino tinto
- 1 bebida de cola (500ml)
- 1 limón pintón en rodajas
- Cubos de hielo
Preparación
- Paso 1: Tomar un vaso de vidrio o copa larga grande y añadir vino hasta la mitad de este.
- Paso 2: Sumergir dos cubos de hielo en el vino agregado al vaso o copa.
- Paso 3: Agregar progresivamente la bebida de cola hasta un poco menos del borde y remover suavemente.
- Paso 4: Tomar las rodajas de limón y decorar el vaso o copa, también puedes incorporar media rodaja dentro de la bebida.
- Paso 5: Servir el jote frío, si emérita agregar otro cubo de hielo, puedes hacerlo. (Repetir los pasos en los demás vasos)
Recomendación
Esta bebida contiene alcohol debido a que el vino posee este ingrediente, por eso se recomienda tomar con cautela.
Siempre es recomendable refrigerar el vino tinto, manteniendo un temperatura de unos 10° a la hora de consumirlo, para que este se encuentre en su mejor punto y sea catado a la perfección.
Las copas de vino no deben llenarse hasta arriba, el fin primordial es dejar que vino adquiera aire, solo una norma de etiqueta y de especialistas catadores.
¿Sabías qué?
- Estudios realizados por la universidad de Navarra, tomar una copa de vino de vez en cuando, ayuda a relajarse y reducir el riesgo de depresión.
- Consumir vino ayuda al crecimiento de buena flora intestinal.
- Se le llama Jote a un ave carroñera que habita en Chile, de aquí surge el nombre de la bebida, debido a que es oscura como este emblemático pájaro.
- Darle vueltas al vino meneándolo o como llaman otros “mareando al vino”, origina oxidación en éste tornándolo amargo, es decir, cambia su sabor.
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