Receta de malta con harina tostada
La malta con harina tostada es una receta típica de la zona sur de Chile en donde se consume para calentar el cuerpo y reponer fuerzas.
Índice
¿Cómo hacer la malta con harina tostada?
Esta deliciosa receta de malta con harina, es la combinación de tres ingredientes de una forma fácil y sencilla. Solo se debe respetar las cantidades para lograr un sabor exquisito.
Información Nutricional
🍽️ Plato: Bebidas típicas | 🍳 Cocina: Chilena |
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🔪 Preparación: 5 minutos | 🍲 Cocción: 0 minutos |
⏰ Tiempo Total: 5 minutos | 👫 Raciones: 2 personas |
🥣 Calorías: 250 | 😀 Autor: Comidas típicas chilenas |
Ingredientes de malta con harina
- 1 litro de Malta de preferencia la marca Morenita
- Harina tostada de trigo
- Azúcar a gusto
Preparación de malta con harina
- Paso 1: En un vaso de medio litro (500 cc) agregar tres cucharas de azúcar y tres cucharadas de harina tostada.
- Paso 2: Añadir la malta hasta rellenar medio vaso, revolviendo hasta obtener una mezcla homogénea. Probar dulzura, si esta muy dulce agregamos mas malta.
- Paso 3: Una vez consumido repetir el proceso con el medio litro de malta restante.
- Paso 4: Revolver y servir esta deliciosa receta de malta con harina en vasos individuales.
Recomendación
- Prueba el dulzor de la malta con harina y rectificas agregando más malta o azúcar.
- Cada vez que sirves debes revolver la mezcla para distribuir los ingredientes
- Consigue una harina fresca.
- La malta morenita es ideal para este tipo de preparación.
¿Sabías qué?
- La malta se originó en Alemania como cerveza de malta y era una bebida donde la fermentación se interrumpe a los 2%.
- La malta era considerada un alimento energizante para madres que amamantaban, enfermos y ancianos.
- Antiguamente se daba a las mujeres embarazadas y a las que estaban dando de amamantar, ya que tiene un gran poder energético.
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