Receta de salsa blanca
La receta de salsa blanca es una de las salsas más utilizadas como acompañamiento por lo deliciosa y sencilla que es de preparar. Dale un sabor diferente a tu plato principal chileno con esta simple receta.
¿Cómo hacer salsa blanca?
Esta receta que te presentamos te va a dejar sorprendido por lo fácil de preparar, pero eso no significa que sea una receta cualquiera, sino una que te va a dejar encantado por su sabor. ¡Vamos a ella!
Información Nutricional
| 🍽️ Plato: Salsas y aderezos | 🍳 Cocina: Chilena |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 15 minutos | 🍲 Cocción: 15 minutos |
| ⏰ Tiempo Total: 30 minutos | 👫 Raciones: 4 personas |
| 🥣 Calorías: 200 | 😀 Autor: Comidas típicas chilenas |
Ingredientes receta salsa blanca
Lleva un orden aquí abajo
Print- 2 tazas de leche entera
- 2 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de mantequilla
- Nuez moscada en polvo
- Sal
Preparación receta salsa blanca
- Paso 1: En una olla mediana a fuego medio añadir la mantequilla y derretir. Agregar el harina y cocinar revolviendo sin par por 2 minutos.
- Paso 2: Retirar la mezcla del fuego, agregar la leche poco a poco y mezclar totalmente revolviendo.
- Paso 3: Calentar nuevamente a fuego medio alto revolviendo hasta que hierva y logre la consistencia deseada, sazonar con sal y nuez moscada a gusto.
- Paso 4: Sirve esta rica receta de salsa blanca inmediatamente como acompañamiento a tu plato preferido.
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Recomendación
Si desea utilizar nuevamente la salsa blanca calentar a fuego bajo sin dejar de revolver.
¿Sabías qué?
La salsa blanca también se le llama salsa bechamel.
Cómo preparar
Se puede elaborar más o menos espesa, dependiendo del uso que se le vaya a dar. Si la usa para croquetas se prepara de forma tal que solidifique. Sin embargo cuando se usa para cubrir canelones o lasañas, se suele hacer más ligera.
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