Receta de sándwich de ave mayo
El sándwich de ave mayo es una receta tradicional chilena deliciosa que combina de forma perfecta la mayonesa y el pollo, logrando una mezcla de sabores adictivos que enamora a todos.
Índice
¿Cómo hacer sándwich de ave mayo?
Hacer el sándwich de ave mayo es extremadamente fácil, solo se debe tener buenos ingredientes y las porciones justas de los ingredientes para lograr un sabor delicioso. Presta atención a la siguiente receta para disfrutar de este rico sándwich chileno.
Información Nutricional
| 🍽️ Plato: Sándwich típico | 🍳 Cocina: Chilena |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 20 minutos | 🍲 Cocción: 20 minutos |
| ⏰ Tiempo Total: 40 minutos | 👫 Raciones: 4 personas |
| 🥣 Calorías: 350 | 😀 Autor: Comidas típicas chilenas |
Ingredientes para ave mayo
Lleva un orden aquí abajo
Print- 1 pechugas de pollo entera deshuesada sin piel
- 4 panes de marraqueta, amasado o pan molde
- 8 cucharadas de mayonesa (Puede ser mayonesa casera)
- 2 ajos
- Sal y Pimienta a gusto
- Merquén (Opcional)
Preparación para ave mayo
- Paso 1: En una olla agrega la pechuga junto con agua hasta cubrir levemente, luego los ajos trozados, una pizca de sal y dejar cocinar a fuego medio por 15 a 20 minutos hasta que la carne se encuentre completamente cocida. Retirar la carne y dejar escurrir el agua.
- Paso 2: Una vez escurrida la carne, triturar con una minipimer o una juguera hasta obtener una textura no molida. Dejar enfriar.
- Paso 3: Llevar la carne a un bol, junto con la mayonesa, mezclar con la ayuda de un tenedor hasta obtener una textura cremosa, luego rectificar de ser necesario con sal y pimienta. Si te gusta el merquén puedes en este paso agregar.
- Paso 4: Abrir el pan, calentar en un tostador para luego agregar el ave mayo a gusto.
- Paso 5: Servir esta deliciosa receta de sándwich ave mayo caliente acompañado de un rico café.
Recomendación
- El pan debe ser con poca miga para que quepa el ave mayo.
- Puedes tener ají cacho cabra molido para acompañar.
- El pan amaso es ideal para acompañar, si deseas hacer el pan amasado fácil ve a la receta.
- Si lo haces con pan molde, rellena 3 rebanadas y luego la cortas por la mitad.
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