Receta de Sopaipillas al Horno chilenas
La receta de sopaipillas al horno, es una receta saludable que puedes usar como entrada o entremés. Es una receta para compartir entre familiares y amigos, verás que te pedirán más, de lo ricas y aditivas que son.
¿Cómo hacer sopaipillas al horno?
La preparación de la receta de sopaipillas al horno son lo más fácil y rápido de preparar, lo básico está en el mezclar y amasar muy bien todos los ingredientes para obtener buenos resultados. Así que sigue nuestro paso a paso en la preparación y verás que en menos de lo que piensas estarás sentado a la mesa probando esta rica receta saludable.
Información Nutricional
- Vitaminas que aporta: vitamina C, vitamina B6, vitamina B3, vitamina B9, vitamina K, vitamina E, vitamina A y vitamina D.
- Minerales: hierro, zinc, fosforo, potasio, calcio y magnesio.
🍽️ Plato: Aperitivos |
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🍳 Cocina: Chilena |
🔪 Preparación: 30 minutos |
🍲 Cocción: 20 minutos |
👫 Raciones: 6 personas |
🥣 Calorías: 250 |
😀 Autor: Comidas típicas chilenas |
Ingredientes
- 1 Taza de puré de Zapallos
- 3 Tazas de Harina sin Polvos
- ½ Taza de Aceite de Oliva
- 1 ½ cucharadita de Sal
Preparación
- Paso 1: lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 180ºC.
- Paso 2: En un envase mediano incorporamos las tres tazas de harina, la taza de zapallo sancochada, la media taza de aceite de oliva y la sal. Integramos bien todos los ingredientes.
- Paso 3: Al obtener una masa suave la llevamos a un mesón y lo amasamos hasta compactar la masa.
- Paso 4: Estiramos la masa con ayuda de un rodillo hasta llevarla a 5 mm aproximadamente.
- Paso 5: Con la ayuda de un vaso o molde circular de galletas realizamos los cortes de nuestra masa y con la ayuda de un tenedor la pinchamos en el centro.
- Paso 6: Enharinamos una bandeja de horno, colocamos de forma prolija nuestras masa y llevamos al horno por unos 15 minutos aproximadamente o cuando observemos que estén listas.
- Paso 7: Sacamos del horno, servimos y a disfrutamos de nuestra receta de Sopaipillas al horno con pebre chileno.
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Recomendación
La masa de la preparación debe quedar bien suave y manejable a la hora de estirarla en la mesa, así obtendremos un resultado más esponjoso y agradable al paladar a la hora de consumirlo.
Debemos tener una revisión constante del horno, ya que las sopaipillas pasan muy rápido de blandas a quemado.
¿Sabías qué?
- Según estudios realizados, la mitad de los chilenos consumen sopaipillas en las calles.
- El zapallo ayuda a generar hormonas que permite que el cuerpo se relaje y disminuya el estrés.
- El aceite de oliva nos aporta las grasas necesarias para mantenernos sanos.
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